もやしと卵のレンジ蒸しお好み焼き風

E吉☆'s cooksnap of when they made もやしと卵のレンジ蒸しお好み焼き風.
u2mt's cooksnap of when they made もやしと卵のレンジ蒸しお好み焼き風.
西＊絵子's cooksnap of when they made もやしと卵のレンジ蒸しお好み焼き風.
単！！
単！！ @cook_40050638

14/3/19話題入りしました、お安く出来てすごく美味しいです、ご飯にもビールにも合います
このレシピの生い立ち
とにかく安上がりで美味しく食べられるメニューを考えました。

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材料

１人分
  1. もやし １００ｇ
  2. 卵 １個
  3. スライスチーズ(とろけるタイプ) １枚
  4. 塩・こしょう 少々
  5. お好みソース 適量
  6. 青のり 適量
  7. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    もやしは水に放ってざるに上げ、ラップに包んで電子レンジ５００Ｗで１分３０秒加熱する。

  2. 2

    耐熱容器に１のもやしを入れ塩こしょうを振って中央に卵を割り入れ、スライスチーズをちぎって周囲に乗せる

  3. 3

    ここで卵黄に切れ目を入れる（電子レンジでの加熱で破裂させないため）

  4. 4

    耐熱容器にラップして電子レンジ５００Ｗ１分３０秒ぐらい、卵の白身が白濁するまで加熱する

  5. 5

    お好み焼きソースをかけて、青のりとかつおぶしを振る

コツ・ポイント

卵が破裂する恐れがありますので、３のステップを必ず入れて下さい。以下のＵＲＬご参照
https://cookpad.wasmer.app/info/faq

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レシピ作者

単！！
単！！ @cook_40050638
に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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