めちゃ安簡単！もやしとネギのお好み焼き

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xxxtakezoxxx
xxxtakezoxxx @cook_40064947

キャベツがない！キャベツが高い！って時に、
もやしで作ってみました。
ビールのあてや、夜食にも♪
このレシピの生い立ち
キャベツが高いので、代用にもやしでお好み焼きを作ってみてはと実験してみたら、ｱﾗﾏ、いける！てことで、ﾚｼﾋﾟｱｯﾌﾟしてみました♪

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材料

フライパン一杯
  1. もやし 一袋
  2. ネギ 一つかみ
  3. 片栗粉 大さじ２～３
  4. 玉子 一個
  5. 豚バラ肉 １枚
  6. お好み焼きソース 適量
  7. 青海苔、かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    もやしは袋から出して（洗わない）ボウルに入れます。

    土がついてるわけではないので、洗わなくても問題ありません。

  2. 2

    刻みネギを一つかみ入れ、片栗粉と玉子を割り入れます。

    天かすがあれば入れても♪

    よく混ぜて下さい。

  3. 3

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切って、先に両面焼いておき、熱いままでいいので、もやしが入ってるボウルに入れ混ぜます。

  4. 4

    あとは、フライパンいっぱいに広げて両面を焼くだけです。
    お好み焼きソース、青海苔、かつおぶし、マヨ等をかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

へらでギュっと押し焼きすると、形がまとまります。

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レシピ作者

xxxtakezoxxx
xxxtakezoxxx @cook_40064947
に公開
2007年10月～COOKPAD始めてはや17年、2024年2月29日、とうとう初めて炊き込みご飯が殿堂入りしました!!!!!嬉しい♪みなさまありがとうございます♪親子丼、炊き込みご飯（殿堂入り1000件）、グラタン、中華丼(100件)、中華スープ、きんぴらが話題入りになりました！おかげさまで、総閲覧数500万件突破しました♪　みなさまありがとうございます♪
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