★蓮根と水菜のごま山葵和え和風サラダ★

みすけちゃん @cook_40039061
練りごまのクリーミーさに山葵のアクセント♪(^ω^)ノ
このレシピの生い立ち
水菜が安かったので、なんか適当に家にあるもので和えました。
作り方
- 1
蓮根を2mmくらいにスライスし、1枚を6等分、水にさらした後茹でる。
- 2
水菜は3cm程度のざく切り、かにかまは半分に切り裂く。
- 3
★を合わせて、【1】と【2】と和える。
コツ・ポイント
かにかまは細く裂きすぎない方がいいです★和えにくそうだなぁという場合は、水を増やして緩くしておいてください。
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