★蓮根と水菜のごま山葵和え和風サラダ★

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

練りごまのクリーミーさに山葵のアクセント♪(^ω^)ノ
このレシピの生い立ち
水菜が安かったので、なんか適当に家にあるもので和えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 蓮根 100g
  2. 水菜 1束
  3. かにかま 8本
  4. 白練りごま 大2
  5. 山葵 チューブ4cm〜
  6. 醤油 小1
  7. 本だし粉末 小1/2弱
  8. 小2〜

作り方

  1. 1

    蓮根を2mmくらいにスライスし、1枚を6等分、水にさらした後茹でる。

  2. 2

    水菜は3cm程度のざく切り、かにかまは半分に切り裂く。

  3. 3

    ★を合わせて、【1】と【2】と和える。

コツ・ポイント

かにかまは細く裂きすぎない方がいいです★和えにくそうだなぁという場合は、水を増やして緩くしておいてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061
に公開
ゆで卵も作れなかったけど、今では料理が大好きです*
もっと読む

似たレシピ