大根と豚肉の煮

くじゃく47
くじゃく47 @cook_40106295

大根買ったら、我が家はこれが定番です。是非作ってみてください
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんに教えてもらったレシピを我が家風にアレンジしました

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材料

  1. 大根 1/2本
  2. 豚コマ肉 150gくらい
  3. 醤油 大さじ3杯
  4. 大さじ2杯
  5. 砂糖 大さじ2/3杯
  6. 400ml

作り方

  1. 1

    大根を細く切る。細ければ細いほど、時間短縮になると思います。
    豚コマ肉も1口大に切る

  2. 2

    大根と豚コマ肉を炒める

  3. 3

    醤油、酒、砂糖、水を入れ、汁気が無くなるまで煮詰める

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レシピ作者

くじゃく47
くじゃく47 @cook_40106295
に公開
料理は好きだけど、人に出せるほどではないです。でも家族や友達が『美味しいね』って言ってくれるのが、最高の幸せです。
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