厚揚げとリンゴで絶妙　*　白和え　*

小松菜は軽く茹でて水気をしっかり切り、２㎝くらいにカットします

厚揚げは湯通し、こんにゃくは出汁で薄く下味を付けてそれぞれ　荒熱が取れたらカットします

リンゴは丸洗いして皮ごと薄切りで食べやすいサイズにカットしてね

ボールに厚揚げとすりゴマ始め調味料を全て入れてよく混ぜ合わせる。厚揚げを崩しながら混ぜていって下さい

カットしておいた食材を全て入れ　あえたら味をみて完成です。