鶏とごぼうの洋風きんぴら

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

バター風味のきんぴら、意外とイケます。
このレシピの生い立ち
混ぜご飯の具を見ていたら思いつきました。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 100g
  2. ごぼう 100g
  3. バター&オリーブオイルブレンド 小さじ2
  4. 白ワイン 小さじ1
  5. しょう油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ごぼうは、ささがきにする。

  2. 2

    鶏肉は、ごぼうの大きさにあわせて薄く切る。

  3. 3

    フライパンを熱しバター&オリーブオイルブレンドを入れて鶏肉、ごぼうを炒め、火が通ったらワインとしょう油で味付けする

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レシピ作者

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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