魚肉ソーセージとほうれん草のバタぽん炒め

なおタウリン
なおタウリン @cook_40035227

ポン酢で甘酸っぱくバターでコクをプラス♪

このレシピの生い立ち
モニターに当選したので考えました。

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材料

2人分
  1. ニッスイ おさかなのソーセージ 1本
  2. ほうれん草 1束
  3. エリンギ 1パック
  4. バター 大1
  5. ポン酢 大2
  6. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて適当な大きさに切る。 エリンギとソーセージも食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、エリンギをさっと炒める。ソーセージも加えて軽く焦げ目がつくまで炒める。

  3. 3

    ほうれん草を加えてさっと炒めたら、ポン酢を入れてなじませる。 こしょうを振る。

コツ・ポイント

ポン酢を加えたら焦げないようにさっと炒めます。

リアクション

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レシピ作者

なおタウリン
なおタウリン @cook_40035227
に公開
兵庫県在住の専業主婦です。 6歳と1歳の娘と夫の四人家族です☆クックを始めて料理の幅が広がり毎日楽しくすごしております♪ 皆様に感謝です ( -ω-)ノ
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