おせち簡単！伊達巻き
@cotton @cook_40036631
とっても簡単な、伊達巻きです＾＾甘さ控えめな味です。
このレシピの生い立ち
昨年に続き、おせち製作は２年目です。昨年は少し甘すぎたので、甘さ控えめにしました。昨年はフライパンで焼いたのですが、今年はオーブンで焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ミキサーに材料をすべて入れてかくはんします。はんぺんは小さくちぎって入れます。」
-
- 2
天板にクッキングシートを敷いて、①を流し入れます。
-
- 3
１５０度に温めたオーブンで２５分、焼き色がつくまで焼きます。焼き色がなかなかつかない場合は、温度を上げてみてください。
-
- 4
色よく焼けたら、鬼すだれで巻き輪ゴムで留めてしばらく置きます。
-
- 5
冷めたら好みの厚さに切ります。
コツ・ポイント
フライパンで焼く場合は、弱火でアルミホイルをかぶせて蒸し焼きにします。
はんぺんは四角で厚みのあるものなら1枚でＯＫです。
リアクション
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