とろとろプリン

ボウルに卵2個をとく。
次に牛乳、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ、よく混ぜる。

混ぜたら、ざるでこす

カップに分けていく。
蒸し器に水を入れ沸騰させる。
沸騰したら、3つずつ並べてフタをする。

弱火～中火で10分蒸し、火を止めて余熱で10分待つ。
あら熱がとれるまで待ち、その間にカラメルを作る。

☆カラメルの作り方☆
フライパンに砂糖、水を入れて色が茶色になるまで待つ。火を止めて少量の水を入れる。

かんせーーい！