ささみとアボカド 柚子胡椒味噌ソースで♪
神州一味噌み子ちゃん @cook_40110552
柚子こしょうの風味が効いた、食べやすい和えもの。ふだんのお惣菜や酒のさかなとして、ぜひ！
このレシピの生い立ち
一度食べたらやみつきになります♡お酒好きにもたまりません。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯と塩を入れ、ささみを茹でます。
- 2
茹でたささみ、アボカド、山芋を食べやすい大きさに切ります。大葉は千切りにします。
- 3
柚子こしょう、減塩味噌、酒、酢、オリーブ油を混ぜてソースを作ります。
- 4
ソースとささみ、アボカド、山芋をざっくりと混ぜ合わせます。
- 5
器に盛り付けて、大葉（千切り）と切りのりをトッピングして出来あがり！
コツ・ポイント
トッピングはシソやかつお節にアレンジしてもおいしいです。
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