変わり種〜柚子胡椒餃子★。
シュガー★。 @cook_40110751
柚子胡椒の香りがきいててサッパリです♪
このレシピの生い立ち
某中華屋さんの柚子胡椒餃子が美味しくてハマりました!!
似た餃子にならないか試行錯誤してここまで参りました(๑><๑)۶
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、ニラ、長ネギはみじん切りにする。
- 2
全材料をボウルに入れ、粘りがでるまで混ぜ合わせる。
- 3
皮にタネを入れ包んでいく。
- 4
フライパンに油を熱して餃子を並べていく。
- 5
少し焼いて水を加え蒸らす。
- 6
皮が透明になり、水がなくなったら胡麻油をフライパンのフチから流し入れる。
コツ・ポイント
タネを詰めすぎないこと!!
リアクション
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