アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は一口サイズに切り、キッチンシートで軽く押さえ、水気を切る
- 2
ナスも一口サイズに切り、豆腐とナスに片栗粉をまぶす
- 3
片栗粉をまぶした豆腐とナスを揚げ、お皿に盛り付ける
- 4
めんつゆ、水を鍋に入れ、沸騰するまで温め、３にかける
- 5
お好みで大根おろしや生姜を乗せる
コツ・ポイント
特になし
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