ジャガイモと挽き肉のカレー炒め

あおやがら
あおやがら @cook_40111045

材料少なくパッと作れる、美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
友達に教わった簡単レシピです♪

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材料

1人分
  1. ジャガイモ 1個
  2. 豚挽き肉 50g
  3. カレールー 1欠片
  4. 大さじ1杯
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    皮を剥いたジャガイモを薄く半月切りにする。

  2. 2

    ジャガイモを軽く水に浸す。(フライパンに張り付きにくくなります)

  3. 3

    カレールーを薄く切る。

  4. 4

    油を引いたフライパンでジャガイモと挽き肉を軽く炒める。

  5. 5

    水とルーを入れて、ルーを溶かしながら混ぜる。

  6. 6

    水がなくなったら出来上がり☆

コツ・ポイント

ジャガイモは五ミリくらいにすると、すぐ火が通って楽チンです♪
ルーの辛さはお好みで(*´∀`*)

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レシピ作者

あおやがら
あおやがら @cook_40111045
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