簡単◎じゃがいもとひき肉のカレー炒め

はっちょうまゆこ
はっちょうまゆこ @cook_40227166

我が家の定番です。
カレーパウダーがいい味してます!
このレシピの生い立ち
いつものレシピの覚書。

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材料

  1. じゃがいも 1個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 豚ひき肉 200g
  4. ◎カレーパウダー 小さじ1
  5. ◎マヨネーズ 大さじ1
  6. ◎オイスターソース 大さじ1〜1.5

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切る。玉ねぎは短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、ひき肉をパラパラになるように炒める。
    ひき肉に火が通ったら、じゃがいもと玉ねぎを加えて炒める。

  3. 3

    じゃがいもと玉ねぎに大体火が通ったら、フライパンに◎を入れ、軽く炒めて完成!

  4. 4

    仕上げにパセリをかけると映えます!

  5. 5

    2020/5/31 人気検索トップ10入り!
    ありがとうございます^_^

コツ・ポイント

じゃがいもと玉ねぎを炒めるのが面倒な人は、先にじゃがいもと玉ねぎを電子レンジで加熱してから炒めると時短になります!

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レシピ作者

はっちょうまゆこ
に公開
愛車はスポーツカーの30代女です。時短料理大好き。楽に美味しく、健康に!(о´∀`о)
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