猪肉を頂いたんで・・猪汁を作ってみました
あゆるん @cook_40033970
主人の仕事先の方から猪肉を頂いて、先日は猪肉を塩こしょうで焼いて食べたんですが・・・ちと残ったんで作ってみたら＾＾；
このレシピの生い立ち
主人が猪汁飲みた～～ィ♪っていったんで＾＾；
アプリでひらく作り方
- 1
猪肉・大根・白菜・こんにゃく・油揚げは細切りにし、にんじんはいちょう切りにします。
- 2
１の具財を鍋に入れ水・顆粒だしを入れ具に火が通るまで煮ます。
- 3
煮立ったらにんにくを鍋にすりおろし味噌を加え、豆腐を切って入れ豆腐に火が通ったら出来上がりｗ
- 4
コツ・ポイント
にんにくが猪肉の臭みをとってくれます＾＾
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