鮭と大根の葉の混ぜごはん
KUMANOFU． @cook_40111274
塩鮭と大根の葉で健康にもよさそうな混ぜごはん。麦、玄米や雑穀などが混ざっていても食べやすいです。
このレシピの生い立ち
大根の葉をおいしく食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
いつも通りお米を炊く。
- 2
大根の葉をお湯でさっと茹で、水気をきって細かく刻む。
- 3
鮭をフライパンなどで焼き、骨を除きながら身をほぐす。皮が気になる方は取り除いてください。
- 4
鮭と大根の葉を合わせ、醤油で和える。
- 5
炊けたごはんに4と白ごまを加え混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
白ごまを思いきってたっぷり入れると、ごまも具の1つになり満足感があります。
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