♡大根と豚ﾊﾞﾗのこってり味噌炒め♡
naccchang @cook_40106916
こってり味噌味でごはんもビールも進みます♡
2017.03.15話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
もともとは煮込みのﾚｼﾋﾟだったのですが、煮込み時間がもったいない！と思い、大根を薄切りにしたﾚｼﾋﾟに改良しました！
アプリでひらく作り方
- 1
☆印の材料をよく混ぜておく
大根は2-3㍉位の半月切り
豚バラは一口大に -
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで豚バラを炒めます。ﾃﾌﾛﾝであれば油は使わず、豚バラから出る油で炒めます。
-
- 3
豚バラの色が変わってきたら大根も炒めます。
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- 4
大根がしんなりしてきたら合わせておいた☆印の調味料を回し入れ、煮詰めるように2～3分炒めたら出来上がり！
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- 5
話題入りありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
大根はすぐ火が通るように薄めに切ってください。お味噌は各家庭で味がちがうと思うので、調味料の配合はお好みで調整してください♬
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