アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは千切りに。
フライパンに油を熱しニンニクを炒める。
香がしてきたら挽き肉とナツメグを入れ炒める。 - 2
肉の色が変わったら、じゃがいもを加え、透明になるまで炒めたら、もやしを入れてサッと炒める。
- 3
調味料を加えて味を整えて完成。
コツ・ポイント
もやしと食感を合わせるため、じゃがいもはもやしと同じくらいの千切りにするといいです。
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