☆もやしとひき肉のカレー炒め

yuzukomachi
yuzukomachi @cook_40034596

カレー粉って余ってるんですよねぇ~~。
ホントにカレー粉入ってるの?って色の写真ですけど。。。入ってます♬
このレシピの生い立ち
カレー味の物が食べたかったんです♬

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材料

3~4人分
  1. もやし 1袋
  2. 豚挽き肉 100㌘
  3. ピーマン 1個
  4. にんにく チューブで1㌢位
  5. カレー粉 小さじ2~
  6. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    もやしはサッと洗って、水気を切っておく。ピーマンはせん切りにします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1位を熱して、チューブのにんにくとひき肉をほぐしながら炒めます。

  3. 3

    肉の色が変わったら、カレー粉を振って、もやしとピーマンを加えて手早く炒め合わせて、塩・こしょうを振って調味して出来上がり~。

コツ・ポイント

カレー粉はたっぷりめの方が美味しいです☆

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レシピ作者

yuzukomachi
yuzukomachi @cook_40034596
に公開
お酒『柚子小町』とゆず(北川悠仁・岩沢厚治)が超大好きな岐阜県民(≧∇≦)ずいぶんと長い間、禁酒中でしたが・・・ついに解禁~~!!!今は料理のレパートリーを増やす為、ただいま猛勉強中!4歳と3歳の娘あり!!第一次反抗期真っ只中の2歳の娘と毎日バトル中Ξ3 ≡3
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