たけのことしらすの味噌炒め煮
ｋｉｔｙｏｕ @cook_40040292
意外な組み合わせだけど、しらすがいい仕事してくれてます。強火でささっと作れるからあと1品ってときに重宝します。
このレシピの生い立ち
友人宅の春の定番メニューを教えていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
茹で筍は食べやすい大きさに切り、サラダオイルで炒めたらシラスを加えて炒めます。
- 2
酒を加え、強火にし、水、だしの素を加え、煮立ったら味噌を加えます。（この時点では味は薄い）
- 3
汁気がなくなるまで、強火で炒めて出来上がり。彩りにわけぎを。
コツ・ポイント
この分量で、しっかり濃い味です。
辛口の味噌の場合は味噌を減らし、みりんを少量加えてください。
リアクション
似たレシピ
たけのことこんにゃくの炒め煮
旬のたけのこであと１品♪
ご飯がすすむ！ピーマンとしらすの炒め煮
ご飯のおともに。あと1品足りないときにどうぞ。
ピアナ 
✿たけのこと豚肉の味噌炒め煮✿
こってりみそ味がウマウマ♡ご飯にピッタリの１品です♫♬たけのこ消費にどぉですかぁ～？
筍とちくわの炒め煮
ササッと出来る１品♪
春のたけのこ♫簡単おかか炒め煮
旬の筍を使ってご飯によく合うお惣菜！お弁当に入れても季節感が出ていいかも(^^)
余ったしらす干で、しらすの甘辛炒め煮！
しらすを甘辛く炒め煮にしました。ごま油も香り、ご飯が進む一品です。
春の味覚♪フキとしらすの炒め煮
しらすの旨味が決め手な蕗の炒め煮です。味つけは麺つゆ一本でささっと作れます♪
簡単！いんげんのしそ味噌炒め煮
いんげんを炒め煮してしそ味噌で味付け。簡単で箸がすすむ一品です。常備菜に、あと1品ほしい時にいいですよ！
簡単！ピーマンと厚揚げとシラスの炒め煮
あと1品に！ すぐにで出来て栄養満点！夏に美味しいピーマンを使います
しらすと大根葉の炒め煮
カルシウムたっぷりのシラス前の晩に作っておけば朝ごはんの時にサッと出せます今回は大根葉と一緒に炒めました
切干し大根と豚肉炒め煮
ご飯が進む炒め煮✿あと1品に♡
簡単♪厚揚げのサッと炒め煮
とっても簡単❢あと１品ってときにいいですよ♪
たけのこの味噌炒め煮～卵とじ
たけのこの卵とじと言えば、我が家では味噌味が定番。旬のたけのこで春を感じてください♪
☆お手軽ちくわの味噌炒め煮☆
お手軽に食卓のもう1品！作っていきましょう(^^)
しっとり♬おからとしらすの出汁炒め煮
半端になりがちなおからとしらすを使ったしっとり美味しい一品は如何ですか？
たけのこと絹さやの炒め煮
味見が止まらない。たけのこと、絹さやのコラボ。調味料は、4:1:1:1:1鶏肉でだし要らず。素材の味を楽しめる1品！
春の便り・タケノコの炒め煮
こってりした味付けで御飯に合います。オイスターソースはお好みで量を調節して下さい。
及川真愛弥 
ふきとしらすの炒め煮
あっさりしたふきの煮物です。しらすとふきが良く合います。白だしで煮るのでふきの色もきれいです。
ピーマンとしらすの炒め煮
妊活時期にとりたい葉酸を含んだピーマンと、カルシウム豊富な しらすをあわせた一品です。
フライパンで時短♪大根と舞茸の炒め煮
フライパンでささっと作れる煮物です(*´∇｀*)
ふきとしらすの炒め煮
ふきをさっと炒めて、しらすとあわせます。ふきの香りとほろ苦さを感じる一品です。
なすの味噌炒め煮
ご飯にあうし、お酒にもあう！！時間が無いときの簡単惣菜
大根とツナの炒め煮
ツナの油で炒めます。長ねぎは必須！塩昆布がいい仕事してくれます。
甘長唐辛子としらす干し炒め煮
焼いて鰹節とお醤油でも十分美味しいけれども、しらす干しと一緒に炊くのも美味しいです。しし唐でも良いと思います。常備菜にも
たぬきっこ 
ナスと万願寺とうがらしとシラスの炒め煮
畑でナスと万願寺とうがらしが採れました 冷蔵庫にあったシラスと炒めて甘辛く煮付けました
ピーマンとシラスの簡単炒め煮
ピーマンとシラスを和えて電子レンジで温めるだけ！超手抜き楽チンの一品♪
茄子の味噌炒め煮
シンプルな味噌味です。ごはんの進む一品になりました。
豆もやしの炒め煮
あと一品ほしいときに、10分くらいでさっと作れる煮物です。お弁当のおかずにも。
クックOWJX92☆ 
大根の葉とシラスの炒め煮
今日はシラスで炒めました (*^-^)我が家はこれが１番多いかな！？少人数ならば半分の量で作ってみては如何でしょうか？
簡単☺我が家の大根とさつま揚げの炒め煮
あと１品・常備菜・お弁当などに簡単な我が家の味の炒め煮です♪おばあちゃん、よく作ってくれたなぁ(*´ω｀*)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17959831
