だれでも簡単!たけのこご飯☆アク抜き~

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

レンジでアク抜き!簡単タケノコご飯

このレシピの生い立ち
皮付筍のアク抜きをしたらやっぱりタケノコご飯ですね

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 2合
  2. たけのこ 100g
  3. みりん 大さじ1
  4. 醬油 小さじ1
  5. ほんだし(顆粒) 小さじ1
  6. 小さじ1/8

作り方

  1. 1

    皮付筍の皮を剥いてレンジでアク抜き
    お米を研いで水はいつも通り
    水を30cc減らし筍、調味料を加えて炊く

コツ・ポイント

レンジで簡単!たけのこのアク抜き ID:18379944

醤油が多いと色が濃くなるので塩で調整しましょう
薄口醤油にすれば塩が無くてもOKです

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
もっと読む

似たレシピ