簡単!切り干し大根煮

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スチーマーで簡単に!
このレシピの生い立ち
切り干し大根煮をスチーマーで手軽に作りたかったので。
簡単に出来るのでお試しください。

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材料

4人分
  1. 切り干し大根 50g
  2. 人参 2分の1本
  3. 油揚げ 1枚
  4. だしの素(顆粒) 大匙1と2分の1
  5. *醤油 大匙3
  6. *パルスイート 大匙1(砂糖なら大匙3)
  7. *酒(我が家では焼酎) 大匙1
  8. *水 300cc

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で戻しておく。人参油揚げを食べやすい大きさに切る。スチーマーに入れて*も入れる。

  2. 2

    900wで4分レンチンして一度取り出しかき混ぜる。
    600wで5分レンチンしてもう一度かき混ぜる。600wで3分レンチン

  3. 3

    出来上がり!

コツ・ポイント

面倒でもレンジから取り出してかき混ぜてくださいね。

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レシピ作者

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簡単で美味しいお料理大好物!家族はお肉が好きだけど私はお野菜が好き。この二つがうまく交わるといいな★
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