ルクエで♪あさりベーコンの野菜蒸し♪

lakichi
lakichi @cook_40039651

あさりとベーコンの旨味たっぷりで、お野菜も美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
母の日にルクエをプレゼントしたので、ルクエで色々美味しいレシピを研究しています♪♪

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材料

2人分
  1. あさり 10個
  2. ベーコン 1枚
  3. すりおろしニンニク 1かけ
  4. 人参 1/3本
  5. 玉葱 1/4個
  6. 小かぶ 1個
  7. じゃがいも 1個
  8. キャベツ 2枚
  9. しめじ 1/3袋
  10. ローリエ 1枚
  11. 大さじ1
  12. 白ワイン(酒でも可) 大さじ1
  13. 塩・ブラックペッパー 適量
  14. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜とベーコンを食べやすい大きさにカットします

  2. 2

    スチームケースにキャベツを敷き、にんにくとその他の野菜とベーコンとあさりを並べ、水と白ワインをふりかけておきます。

  3. 3

    電子レンジ500Wで6分加熱して、そのまま1分蒸らし、塩・ブラックペッパーとオリーブオイルをかければ完成です。

コツ・ポイント

お野菜は他のモノに代用してもOKです♪

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レシピ作者

lakichi
lakichi @cook_40039651
に公開
食べる事が大好きな専業主婦です☆ おうちごはんのブログも書いてます☆http://ameblo.jp/lakichi/
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