簡単 ザ・にん玉ひき肉丼
あちゃひま @cook_40061279
甘辛醤油味で卵でとじた何杯でもおかわりしたくなっちゃう やみつきな ＊お味＊
このレシピの生い立ち
お母さんおかずに困った時に作ったアイデア丼。野菜嫌いな息子も喜んで「モリモリ」食べます。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ、人参を子供が食べやすいように超みじん切りにカット。
- 2
ひき肉、カット野菜を全て入れて炒める。ひき肉から油が出るので油はナッシングでいいかも？
- 3
炒めたらしょう油、砂糖をイン。卵を入れるので少し濃いめがおすすめ。
- 4
しっかり具材に味がついたら卵を入れて混ぜたら完成。
コツ・ポイント
味は甘辛で。野菜が大丈夫なお子さんならば、大きめにカットした方が野菜の旨みが出るのでせん切りでも良いかと思いますよ。
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