さつま芋のお焼き

はヰか @cook_40038374
小腹が減ったとき・・・、ダイエット中だけど何か食べたい・・・、朝ごはんなど・・・にオススメの簡単ヘルシーなレシピです。(*^∀^*)
このレシピの生い立ち
さつま芋を買ったものの、大学芋とかさつま芋のオレンジ煮しか思いつかなくて・・・なんとなく作ってみたのがこのレシピでした。(・∀・)ノ 朝食のパンの代わりにもいいですよ。(^∀^) 簡単に作れるのでおやつにもどうぞ♪
作り方
- 1
さつま芋は輪切りにして柔らかくゆでておきます。(蒸してもいいですよ♪)
- 2
さつま芋が柔らかくなったら、つぶして片栗粉(でんぷん)→牛乳の順に加えてよくこねます。(・∀・)
- 3
ちょうどいい硬さになったら、丸めて楕円形にして真ん中をくぼめて焼きます。これで完成です。簡単でしょう??(・∀・)ノ
コツ・ポイント
私は、魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて焼きました。(・∀・)ノ フライパンに油を敷いて焼いてもいいですが、グリルで焼けば油を使わなくてよいのでヘルシーだと思います。(^∀^)
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