もやしの柚子胡椒炒め

skmtのん☆ @cook_40113092
柚子の香りと胡椒がきいた簡単な料理です!時間がないときに… あと一品といったときに…どうぞ!
このレシピの生い立ち
あと一品おかずがほしいと思った時に、冷蔵庫の中にある材料で作った料理です。
作り方
- 1
フライパンにごま油大さじ1を入れ温まったらもやしを炒める(火力は中火)
- 2
もやしが少ししんなりしたら柚子胡椒を入れ、そのあとに醤油を回しかけ炒める
- 3
器に盛り小ねぎをちらす
コツ・ポイント
もやしのしゃきしゃき感と柚子胡椒の香りを残すために、時間をかけずに炒めるのがコツです!
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