もやしと干しエビの炒めもの
きょう0286 @cook_40050464
もう一品欲しいときの小鉢メニュー。干しエビの風味がきいています。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでちょっと１品足したいときに考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗い、細ネギはみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れ、もやしを炒める。もやしに火が通ったら干しエビを入れてさらに炒める。
- 3
２に細ネギを入れて炒め、鍋肌にそってしょうゆを回しいれる。
- 4
水分を飛ばすように炒めたらできあがり。
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