もやしとひき肉のソース炒め

Sakiッコ★.
Sakiッコ★. @cook_40115333

あと一品!という時にどうぞ♡
面倒臭いときは、丼にしても◎
このレシピの生い立ち
もやしで節約レシピ♡
ひき肉も入ってボリューム◎

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材料

2~3人分
  1. 豚ひき肉 280g
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 1束
  4. ウスターソース 大さじ4
  5. ごま油 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 少々
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ニラは3センチ幅に切っておく。

  2. 2

    フライパンを熱し油を引かずにひき肉を炒める。8割ほど肉の色が変わったら、もやしを加えて更に炒める。

  3. 3

    もやしがしんなりしてきたら、ニラを加えて軽く炒め、塩・胡椒をし、ウスターソースを入れて味を決める。

  4. 4

    汁気が2割ほどまで無くなるまで炒めたら、醤油を加えて、ごま油を回し入れ、香りたてる。
    出来上がり♡

コツ・ポイント

ウスターソースが無ければ、
中濃ソースでもOKです

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レシピ作者

Sakiッコ★.
Sakiッコ★. @cook_40115333
に公開
こんにちは!新米主婦のSakiッコ★.です(^^)たくさんのアクセス、つくれぽをありがとうございます。お返事出来てませんが、本当に嬉しいです*基本的に、掲載しているレシピは、私が思い付きで作った料理や、母親から教えてもらったレシピを、私が忘れないように記録として残しているものです。なので、わかりにくい箇所が多々あると思いますが、ご理解よろしくお願いします★
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