アプリでひらく作り方
- 1
ササミを１cm位に切り、お酒を少しかけもみ、
その後は塩コショウと小麦粉を少々ふり揉み込む - 2
フライパンにサラダ油を入れて、温め…
１を入れ、キツネ色になり両面が焼けたら完成です。 - 3
味付けにチリソースとマヨネーズを合わせたものをかけると最高です（チリソース２に対してマヨネーズ１位の量ですがお好みで。）
コツ・ポイント
小さく切ったササミにして、揉み込む時は力強く焼くときに一つにまとめる感じがいいと思います。初めて作ったのですが…食べやすくて、おつまみにもおかずにも行けると思います。
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