ごく簡単★鶏ささみ焼き

ずんじ@柴
ずんじ@柴 @cook_40407097

調味料と合わせて焼くだけ!
簡単でヘルシーな鶏ささみメニューです。
このレシピの生い立ち
単にスーパーで安かったので。
あと楽に美味しく食べたかったので。

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材料

  1. 鶏ささみ 4本
  2. ピザ用とろけるチーズ 2つまみ
  3. 大葉 2枚
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 調味料
  6. 大さじ1
  7. にんにくチューブ 小さじ1
  8. マヨネーズ 小さじ1
  9. 砂糖 小さじ1/2
  10. 塩コショウ 6振り

作り方

  1. 1

    ボールに鶏ささみと■調味料をすべて入れ、合わせます。

  2. 2

    片栗粉を加えて合わせます。

  3. 3

    フライパンに大匙1程度の油を引き、両面弱火で焼色が付く程度に焼きます。

  4. 4

    チーズと大葉を乗せ、蓋をして3分弱火。完成です。

コツ・ポイント

お酒と片栗粉で包み、高温にし過ぎないとこでしっとりにできます。

酒と片栗粉以外は、チーズも大葉も味付けも、まあなくたっていいんです。
マヨでもわさび醤油でもピザソースででも、味はあとで足せばいいですからね(雑)

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レシピ作者

ずんじ@柴
ずんじ@柴 @cook_40407097
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