長芋の梅おかか和え

わんこmama
わんこmama @cook_40034201

すがみほさんの『うめおかか味噌マヨおにぎり』がおいしくて大好きです♡ 長芋に和えました。 
このレシピの生い立ち
すがみほさんの『うめおかか味噌マヨのおにぎり』が大好きで、これまた大好きな長芋と合えたらおいしかったので。

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材料

2~3人分
  1. 長芋 150g
  2. 〇ねり梅 小1と半分
  3. 〇味噌 小1
  4. 〇マヨネーズ 大1
  5. 削り節 半パック
  6. 焼き海苔 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    〇印のものをボールで混ぜ合わせておく。

  2. 2

    長芋の皮を剥いて、千切りにする。1のボールで合わせて完成です。

  3. 3

コツ・ポイント

お味噌は物により塩分が違うと思うので、調整して下さい。            
焼き海苔は写真用に切っていますが、もみ海苔で十分です。個人的にはたっぷりが好きです。

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レシピ作者

わんこmama
わんこmama @cook_40034201
に公開
横浜で夫と2頭のMダックス♀と暮らしています。 わんこご飯&おやつ日記は カテゴリ『今日のごはん』で。おいしいお店やおいしいお菓子などは カテゴリ『おいしいもの』で紹介しています。
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