アプリでひらく作り方
- 1
長芋は約1cm角に切る。
冷凍むき枝豆と冷凍しらすを解凍しておく。 - 2
切った長芋と枝豆としらすに練り梅とめんつゆと白ゴマをかけてあえる。
- 3
器に盛りつけてから焼きのりをちぎってかけて出来上がり(^^)
コツ・ポイント
冷凍でなくても枝豆は茹でてさやから取ったもの、しらすは冷蔵のものでももちろんできます。
練り梅がなければめんつゆだけでも。
めんつゆ、練り梅の量は長芋の量に合わせて調節してください。
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