簡単絶品♪鶏肉と茄子のさっぱり煮
Loyalty @cook_40055804
お酢を使ったさっぱりだけどコクのある煮物です(*´∀｀*)ご飯が進みます！
話題のレシピ入り感謝♡2015.08.12
このレシピの生い立ち
さっぱりしてるけどご飯の進むおかずを考えていた時にひらめきました!(^O^)!
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶす
- 2
ナスは乱切りにし水にさらしておく
- 3
油を熱したフライパンで鶏肉とナスを炒める
- 4
ある程度火が通ったら調味料を全て入れ煮詰める
- 5
煮詰まってとろみがついたら完成！
- 6
話題のレシピに入りました！
れぽを送ってくださった皆様に感謝です♡
2018.08.12 -
コツ・ポイント
鶏肉に片栗粉をまぶして焼くことでパサつき防止&タレが絡みやすくなります(*´ω｀*)
お好みでお酢の量を増やしてくださいね(*^^*)
リアクション
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