朝食に♪簡単お魚ソーセージの卵とじ
Aｎｋo @cook_40036584
子供の頃、母が朝食に良く作ってくれました。半熟たまごにソーセージを絡めながら食べるのが大好き♪醤油をちょろっとたらすと更に美味しいです。
簡単なので忙しい朝のおかずのお助けメニューです＾＾
このレシピの生い立ち
昔母が作ってくれていたので私も子供に良く作っています。
もちろん大人も大好き♪
アプリでひらく作り方
- 1
お魚ソーセージは適当な大きさに切る。たまごは軽く溶いでおく。
- 2
フライパンに油を入れて軽くソーセージを炒める。全体に広げ、卵を回しかけてとじる。半熟のままお皿に移す。好みで醤油をかけて食べてみてください。
- 3
コツ・ポイント
たまごは軽く溶くこと。好みで卵には火を通して下さい。
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