簡単♪キャベツの卵とじ
ななみぃ @cook_40033938
キャベツと卵があればＯＫ！ 短時間で出来ちゃう簡単料理。 時間が無い時のお助けメニューです☆
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれた一品です。
簡単に出来るので 時間の無い時や もう一品欲しい時に作っています♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは チョット大きめにザクザク切る。
フライパンに少量の油を熱し キャベツを炒め 塩コショウをふる。
- 2
しんなりしてきたら
だし汁を入れ、水気を飛ばしながら 少し煮る。 - 3
煮汁が半分位になったら 卵を割り入れ キャベツと混ぜて 卵に火が通ったら出来上がりです♪
食べる直前に醤油を少しかけると美味しいです☆
コツ・ポイント
食べる直前に醤油をかけますが、塩コショウで下味をつけているので 本当に少量で美味しくいただけます！
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