トマトと魚肉ソーセージの卵とじ炒め 簡単

ｅｋ４'s cooksnap of when they made トマトと魚肉ソーセージの卵とじ炒め 簡単.
いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

超簡単で、お弁当にも、おつまみにも、夕食のもう一品にも、付け合せにもなる万能メニュー！
お財布にも優しいメニューですよ！
このレシピの生い立ち
簡単で彩りの良いメニューを作りたかったので(^_-)

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材料

  1. 魚肉ソーセージ 1本(75g)
  2. ミニトマト 75g(5個)
  3. 玉子 1個
  4. サラダ油 大匙1
  5. 粗挽き黒胡椒 適量
  6. 塩 適量

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージを斜めにカットする

  2. 2

    ミニトマトは1/4にカットする

  3. 3

    フライパンに油をしき、中強火で魚肉ソーセージをこんがりと焼く

  4. 4

    トマト、溶き卵を入れ、素早く炒める

  5. 5

    卵に日が通る直前に、粗挽き黒胡椒、塩を振り軽く混ぜる

  6. 6

    お皿に盛付けて、出来上がり♡

コツ・ポイント

魚肉ソーセージをこんがりと焼く事と、粗挽き黒胡椒を多めに振ることです(^_-)

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レシピ作者

いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370
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自分で作って美味しかったレシピを忘れないようにアップしています。なるべく手作りで真面目に、ダシも出来る限り自分でとって、酒も味醂も本物を使って、タレ類を使わず、基礎調味料を使って料理しています。クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619
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