大根と手羽のエスニック鍋【天狗缶詰】

下準備＿1
・大根はピーラーで平麺のように切る。
・白菜は5cm幅に切り、芯と葉を分けておく。

下準備＿2
・たけのこは食べやすい大きさにスライスする。
・ねぎは斜め切りにする。
・にんじんは花形（ねじり梅）に切る。

土鍋に手羽先、しいたけ、マッシュルーム、大根、白菜の芯、たけのこ、にんじん、Aを入れて蓋をし、弱火で20～30分煮込む。

最後に輪切りにスライスしたレモンを浮かべる。