さつまいものごましおがけ
のっしのし @cook_40091773
時間がないときでも、さっと作れる手軽で美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
子どものお弁当のおかずに作りました。時間がないけど、子どもが美味しく食べられるように考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは食べやすい大きさに切って、水にさらしておく。
- 2
熱したフライパンにバターを入れて溶かし、水を切ったさつまいもを入れ炒める。
- 3
さつまいもの色が何となく変わってきたら、水を入れてつまようじが通るまで蒸し焼きする。
- 4
さつまいもに火が通ったら、火を止めてごましおを芋の両面に振りかけて出来上がり。
コツ・ポイント
バターや水、ごましおの量はお芋の量によって加減してください。
冷めても美味しいので、お弁当に最適です。
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