豆苗ときのこのガリバタオイスター炒め
西東京小料理あららぎ @cook_40136573
調理時間５分。
時間がない時にさっと作れる一品です。
このレシピの生い立ち
時間がない時の苦しまぎれの一品です
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は１/２の長さに切る。きのこは適当な大きさにほぐす。
- 2
あたためた中華鍋にサラダ油とバターを入れて、きのこを軽く炒める。
- 3
にんにくとオイスターソースを加え、塩コショウで味を調える。
- 4
最後に豆苗を加え１分ほど炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
豆苗は生のままでも食べられますので、最後に入れてさっと炒めるだけでＯＫです。
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