作り方
- 1
レンジで熱しても大丈夫なお皿を用意します。
- 2
あさりを入れます。
- 3
食べごろサイズに刻んだたまねぎを入れます。
- 4
白ワインを少々いれます。
- 5
塩をまぶして混ぜます。
- 6
イタリアンパセリをふりかけます。
- 7
サラッラップで包んでレンジで4分間温めます。(僕は85度にしました)
- 8
チーンと鳴ったら、レモンを絞って出来上がり。
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✦あさりの白ワイン蒸し✦
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