あさりの白ワイン蒸し

rootless
rootless @cook_40112988

あさりを白ワインで蒸しました。お酒のつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
酒のつまみとして作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. あさり 1人分
  2. 白ワイン 少々
  3. 少々
  4. たまねぎ 食べごろサイズに切る
  5. イタリアンセリ 少々
  6. レモン 絞り汁少々

作り方

  1. 1

    レンジで熱しても大丈夫なお皿を用意します。

  2. 2

    あさりを入れます。

  3. 3

    食べごろサイズに刻んだたまねぎを入れます。

  4. 4

    白ワインを少々いれます。

  5. 5

    塩をまぶして混ぜます。

  6. 6

    イタリアンパセリをふりかけます。

  7. 7

    サラッラップで包んでレンジで4分間温めます。(僕は85度にしました)

  8. 8

    チーンと鳴ったら、レモンを絞って出来上がり。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

rootless
rootless @cook_40112988
に公開
メモ的にレシピを残していきます。
もっと読む

似たレシピ