★水菜としめじとちくわのさっと煮★

さわぽこママ @cook_40033125
水菜としめじとちくわをめんつゆでさっと煮て、つゆごとちゅるちゅる頂きます(・∀・)体がポカポカ温まってきますょ☆
このレシピの生い立ち
常にダイエット中の私(^^;)体が温まってヘルシーなものを。。。と思って作りました。レシピID:17712641の水菜のおひたしだと物足りなくて、しめじを加えてみました(*^o^*)
作り方
- 1
水菜は4cm位にざく切り、しめじは石づきをとってばらし、ちくわは1cm幅くらいに切っておく。
- 2
お鍋にめんつゆと水を入れ沸騰させる。
- 3
沸騰したら、1を全部入れる。
- 4
中火で1分くらい煮たら出来上がり♪
コツ・ポイント
材料を切ってめんつゆで煮るだけなので、とくにコツはないですf(^-^;
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