★水菜としめじとちくわのさっと煮★

さわぽこママ
さわぽこママ @cook_40033125

水菜としめじとちくわをめんつゆでさっと煮て、つゆごとちゅるちゅる頂きます(・∀・)体がポカポカ温まってきますょ☆

このレシピの生い立ち
常にダイエット中の私(^^;)体が温まってヘルシーなものを。。。と思って作りました。レシピID:17712641の水菜のおひたしだと物足りなくて、しめじを加えてみました(*^o^*)

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材料

2人分
  1. 水菜 200g
  2. しめじ 1房
  3. ちくわ 2本
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 80cc
  5. 100cc

作り方

  1. 1

    水菜は4cm位にざく切り、しめじは石づきをとってばらし、ちくわは1cm幅くらいに切っておく。

  2. 2

    お鍋にめんつゆと水を入れ沸騰させる。

  3. 3

    沸騰したら、1を全部入れる。

  4. 4

    中火で1分くらい煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

材料を切ってめんつゆで煮るだけなので、とくにコツはないですf(^-^;

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レシピ作者

さわぽこママ
さわぽこママ @cook_40033125
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