アプリでひらく作り方
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鍋に湯を沸かし、白だしを入れ、しめじ、油揚げを先に入れ強火で1〜2分煮る。
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水菜を入れサッと混ぜたら火を消し、器に盛って完成。
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コツ・ポイント
白だしの分量はお好みで
煮すぎない、水菜のハリハリ感は残したいですね。
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