簡単スピードおかず♪水菜と人参の煮びたし

あんぱんだ777 @cook_40034645
さっとできてしゃきっとおいしい一品です♪水菜の食感、にんじんの甘み、鰹節の風味で薄味でもおいしい!!
このレシピの生い立ち
家にあった水菜とにんじんで簡単に1品作りたくて。
作り方
- 1
にんじんは細切り、水菜は3~4cmの長さに切っておく。
- 2
なべににんじんと少量の水を入れ、中火でにんじんが柔らかくなるまで煮る。
- 3
水菜を加え、少ししんなりさせて、かつお節、酒、しょうゆで味付けして完成♪
コツ・ポイント
水菜は火を通しすぎないほうがしゃきしゃき感を楽しめるかも!
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