糸こんの卵とじ

ちはぽ。
ちはぽ。 @cook_40052249

本当にあり合わせ・・・
でもおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくとツナ缶、そして卵。
3つの材料で手軽でおいしい一品を・・・。

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材料

2~3人分
  1. 糸こんにゃく 1袋(200g)
  2. ツナ缶 1缶(80g)
  3. ☆だし汁 50cc
  4. ☆しょうゆ 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 溶き卵 2個分

作り方

  1. 1

    糸こんを適当な長さに切る。

  2. 2

    フライパンを熱して糸こんを乾煎りし、砂糖をまぶして軽く混ぜる。

  3. 3

    ツナ缶を汁ごと加えて油を回したら☆の調味料を入れ、汁半量くらいになるまで炒り煮する。

  4. 4

    糸こんが色づいてきたら溶き卵を回しいれ好みの固さに火を通す。

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レシピ作者

ちはぽ。
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