ししとうのビールDE炒め煮♪

マ☆リ @cook_40076197
ビールを多めにいれてるのに、全然ビールくさくない!ビールによって、ししとうの苦味を味わえるって言ってた?気がします笑
このレシピの生い立ち
テレビを見てたら、シェフがししとうを焼いてたフライパンに
【ビール】を結構な量いれてた映像に衝撃をうけ^^
どんな味か気になったので。自分流にアレンジしてみました。
作り方
- 1
ししとうはへたを取り、半分に切る。
フライパンを熱し、油をひきししとうを炒め塩をふる。 - 2
1に、ビール・醤油をいれ軽く混ぜる。水分がへってきたらBペッパーをふり、出来上がり!!
- 3
- 4
コツ・ポイント
特にないです。
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