ししとうのビールDE炒め煮♪

マ☆リ
マ☆リ @cook_40076197

ビールを多めにいれてるのに、全然ビールくさくない!ビールによって、ししとうの苦味を味わえるって言ってた?気がします笑
このレシピの生い立ち
テレビを見てたら、シェフがししとうを焼いてたフライパンに
【ビール】を結構な量いれてた映像に衝撃をうけ^^
どんな味か気になったので。自分流にアレンジしてみました。

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材料

1~2人分
  1. ししとう 15個
  2. 醤油 大1
  3. ビール 大3
  4. 本だし 小1
  5. 少々
  6. Bペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ししとうはへたを取り、半分に切る。
    フライパンを熱し、油をひきししとうを炒め塩をふる。

  2. 2

    1に、ビール・醤油をいれ軽く混ぜる。水分がへってきたらBペッパーをふり、出来上がり!!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

特にないです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

マ☆リ
マ☆リ @cook_40076197
に公開
お料理作るのも食べるのもとっても大好きです☆ダーリンや友達や家族の笑顔を見たくて♪簡単でおいしく!!時には凝った料理を作ってみたり。節約メニューも研究中(笑私にとって料理を作っている時が、とっても幸せなんです☆こんな食いしん坊な私ですが、ヨロシクね♪
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