ささみ♣きゅうりのサラダ✿中華風

mamilana
mamilana @cook_40033903

鶏肉・きゅうり・ザーサイがあればあっという間にできちゃいマス♡お義母さんがよく作ってくれる和え物に近い中華風サラダ✿
このレシピの生い立ち
結婚前、主人の実家に挨拶に行った時に初めてご馳走になりました✿ その時はあまりにも緊張してたので、味はよく分からんかったけど(笑)以来、真似してよく作ってマス♡

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材料

2~3人分
  1. 鶏ささみ胸肉でも!) 3本
  2. きゅうり 1本
  3. ザーサイ 大さじ3くらい
  4. ●酒 大さじ1
  5. ●塩・こしょう 各少々
  6. 白いりゴマ 大さじ1
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ささみはすじを取り、耐熱皿に並べ、●を振りかけて揉み、ラップをかけてレンジ(600W)で3分くらいチン♪ 荒熱が取れたら適当な大きさにほぐして冷ます。

  2. 2

    きゅうりは千切りにする。ザーサイはやや大きめにみじん切りする。

  3. 3

    ①と②を混ぜて、白炒りゴマとごま油をかけて出来上がり♫♬

コツ・ポイント

味が物足りなければ、お好みで醤油、ポン酢などで調整してくださいね✿

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レシピ作者

mamilana
mamilana @cook_40033903
に公開
✿主人:ごま油&ニンニク味が大好き          ✿私:甘い物&コーヒーが大好き            ✿3歳の娘:何でも大好き               奈良県在住。 仕事と育児の合間にお料理頑張ります~✿✿               ✿mamilanaって打ちにくいと思うので「まみちゃん」って呼んでください(´∀`)ノ♡
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