作り方
- 1
戻したひじきは熱湯でサッとゆでてお湯をきる。うどは皮を剥き短冊切りにし、酢水に晒して水をきる
- 2
木の芽は細かく刻みaの合わせた調味料に加える。
- 3
2に1を加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
木の芽の量はお好みで
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