夏野菜の黒酢焼き浸し

nonkapi
nonkapi @cook_40099897

黒酢を使っているので、さっぱり食べやすいです(^o^)
このレシピの生い立ち
夏野菜をたくさん食べたい!

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材料

2人分
  1. お好きな野菜
  2. ピーマン 2個
  3. パプリカ(赤、黄) 1/2個ずつ
  4. ズッキーニ 1/2
  5. エリンギ 1本
  6. 浸すタレ
  7. 100㏄
  8. 醤油 大さじ3
  9. 砂糖 小さじ1
  10. 黒酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を食べ安い大きさにきる

  2. 2

    フライパンに多めのオリーブオイルをひいて、揚げ焼きにする

  3. 3

    調味料をタッパーに入れて混ぜておき、揚げ焼きした野菜をつける

  4. 4

    20分から30分ほどつけて、お皿に盛り付けたら完成

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レシピ作者

nonkapi
nonkapi @cook_40099897
に公開
主婦の料理記録*手作りドレッシングが好きです*大好きなパスタも各種作ってます**献立たくさん載せてますinstagramもやってます☆https://www.instagram.com/nonnoie_
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