骨まで食べられる！さんまのブツ切り煮♪
すまいる３８ @cook_40073027
味がよく染みて美味しい！骨までパクパク！
このレシピの生い立ち
仲良しの友達に何年も前に教わってから、我が家の定番です。
アプリでひらく作り方
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さんまは頭を落とし、内臓を取り出し洗い、三等分のぶつ切り。生姜はせん切りしておく。
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鍋に材料全てを入れ、中火にかける。沸騰したら弱火にし、１時間煮込む。
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2013/2「ぶつ切り」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます！
コツ・ポイント
一時間かけてコトコト煮るのがポイントです！
さんまは下ごしらえ済の物を使うと手軽で良いですね。
※魚を触ったあとはレモン汁で手を洗うとくさみか消えますよ。
リアクション
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