みんなで食べる♪大皿茶碗蒸し

②の中に①の具材を静かに入れます。

こんな感じです。入れる時までは中火です。

ラップをするとスダチにくいです。（私はしてません。）

鍋に蓋をしたら弱火にして、２０分待ちます。

器によって、時間が違くなるので途中で様子を見て下さい。

出来上がったばかりです。５分オーバーしてしまいました・・。
ちょっと表面がふっくらしてますが、少しおくと落ち着きます。

だし汁が入ってるので、すくうとこんな感じです。
お醤油は入ってますが、足りないときは足して下さい。